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Samen Rankende Mischung, Kapuzinerkreßesamen
Reichblühende Sommerpflanze, Beete und Komposthaufen, Zäune, Spaliere, Blumenkästen, Tröge und Ampeln. Dient im biologischen Anbau al Läusefangpflanze unter Obstbäume und Beerensträuchern.
Pflanzzeit: April bis Mai
Ernte/Blütezeit: Juli bis Oktober
Botanischer Name: Tropaeolum majus
Deutsche Bezeichnung: Kapuzinerkresse
Standort: Stellt an den Boden so gut
wie keine Ansprüche. Wächst in voller Sonne, im Halbschatten und sogar an der Nordseite.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Töpfe/Freiland
2-3 Korn in kleine Töpfe legen oder besser April-Mai an Ort und Stelle säen, in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten. Im Jugendstadium auf Erdflöhe achten. Die Blütenknospen eignen sich zur Herstellung von Kapern und junge Blätter kann man wie Salat essen.
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