Samen Brunnenkreße, Kreßesamen

Brunnenkresse
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Die grasgrünen, etwas fleischigen Laubblätter sind eiförmig oder breit elliptisch. Die überwinternden Sprosse der Brunnenkresse schmecken scharf bitter und werden immer nur als Beigabe zu Salaten, Kräutersoßen, Quarkspeisen oder Gemüse genommen.


Pflanzzeit: Mai bis Juli
Ernte/Blütezeit: Ende Juni bis Oktober
Botanischer Name: Lepidium sativum
Standort: Liebt sehr feuchten Boden.Sie gedeiht am besten in einem Gefäß, das bis 1 cm über die Erde mit Wasser ausgefüllt ist.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Schalen
Menge: Inhalt reicht für ca.: 0,5 m²
Brunnenkresse wird hauptsächlich bis zum Beginn der Blüte geerntet. Es werden immer die Spitzen der Pflanzen in einer Länge von 6-8 cm abgeschnitten. Wichtig ist, dass während der ganzen Kulturzeit ausreichend Wasser zur Verfügung steht.
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