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Samen Italienische Salatwiese "Misticanza", Pflücksalatsamen
Diese Saatband-Packung enthält 4 seltene, aromatische und raffinierte Spezialitäten der italienischen Salatküche. Mischen Sie selbst ganz nach Geschmack und Laune den geweihartig verzweigten Hirschhornwegerich mit mildwürziger Salatrauke, fügen Sie den typisch italienischen rotblättrigen Radicchio "Palla Rossa" hinzu und runden Sie das Ganze mit der zarten aromatischen Blattzichorie "biondissima di Trieste" ab. Je nach Jahreszeit können die jungen, knackigen Blätter nach 4-8 Wochen geerntet werden.
Pflanzzeit: Ende März bis Mitte August
Ernte/Blütezeit: Ende April bis Oktober
Standort: Die Schnittsalate brauchen volle Sonne und einen feuchten, nährstoff- und humusreichen Gartenboden.
Erhältlich als: Portionssaatgut (Saatbänder)
Aussaatort: Freiland
Menge: Inhalt reicht für ca.: 4x2,5 m
Warum lange warten? Bei der in Italien sehr beliebten Salatwiese werden schon die jungen, knackigen Blätter geerntet, bevor sie hart und zäh werden. Das geht schnell und erfordert keine Vorkenntnisse. Zu italienischen Salaten passt eine pikante Soße aus Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz und Olivenöl. Schneidet man die Blättchen über dem Herzen ab, bildet sich schnell nachwachsendes Grün und wie beim Pflücksalat eine besonders lange Erntezeit.
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