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Samen Zichoriensalat / Zuckerhut, Zichoriensalat Zuckerhutsamen
Eignet sich als Nachkultur von frühen Gemüsearten. Bildet hohe, feste Köpfe mit großen Blättern, die einen leicht bitterstoffhaltigen Geschmack haben. Die Bitterstoffe gehen bei später Ernte immer mehr verloren. Eignet sich nicht zum Treiben.
Pflanzzeit: Juni bis Juli
Ernte/Blütezeit: September bis Dezember
Botanischer Name: Cichorium intybus var. foliosum
Standort: Liebt humosen, lockeren,
normalen Gartenboden, der nicht mit Stallmist gedüngt ist. Er liebt volle Sonne, und darum ist der Wasserbedarf hoch.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Freiland
Menge: Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen
In Reihen auf ein Saatbeet säen, flach mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Ab Ende September beginnt die Ernte. Die Köpfe sind sehr schoßfest und robust. Sie halten Temperaturen bis -5°C aus. Vor dem Frost die Pflanzen mit Wurzelballen ausgraben und in einem kühlen Raum einschlagen. Dort können Sie bis 2 Monate aufbewahrt werden.
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