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Samen Vert Globe, Artischockensamen
Als Delikat-Gemüse gelten die großen, noch nicht aufgeblühten Blütenknospen mit den breiten Deckschuppen. Die Pflanzen sind starkwüchsig und mehrjährig.
Pflanzzeit: Mitte Februar bis April
Ernte/Blütezeit: ab September und 2. Jahr Juli
Botanischer Name: Cynara scolymus
Standort: Sie lieben nährstoff- und humusreichen Boden an sonniger geschützter Stelle ohne Ostwind. Im ersten Jahr sind noch nicht sehr viele Knospen zu erwarten.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Haus/Töpfe
Menge: Inhalt reicht für ca.: 20 Pflanzen
Den Samen mit Schmiergelpapier anrauen oder einen Tag in ein feuchtes Tuch zur besseren Quellung legen. 2-3 Korn pro Topf auslegen, in 3-facher Samenstärke mit Erde bedecken, andrücken und feucht halten.- Im Winter abdecken. Mäuse fressen gern die Wurzeln.
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