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Samen Caprese San Marzano Mini Tomate, Tomaten Besonderheiten
Nicht nur in Italien ist diese schmackhafte Mini Tomate im Typ der San-Marzano besonders beliebt, weil sie schnittfest ist und viel Substanz enthält. Deshalb nutzt man sie nicht nur für Brote, Salate und in geteilter Form für Snacks sondern besonders gerne zum Pürieren, für Suppen und zum Kochen, meist in geschälter Form. 'Caprese' eignet sich auch zum Trocknen und Frosten. Sie ist wüchsig und robust, reift mittelfrüh und ist damit sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus bestens geeignet. Die kleinen länglich-pflaumenförmigen und schnittfesten roten Früchte haben ein angenehm schmeckendes Aroma. Die ca. 150 cm hohen Pflanzen tragen viele dicht mit Früchten besetzte Trauben und bringen hohen Ertrag.
Wuchshöhe: 150 cm
Kulturhinweise:
Standort: Tomaten bevorzugen einen lockeren, nährstoffreichen, humosen und feuchten Boden. Außerdem einen warmen sonnigen und windgeschützten Platz
Aussaat:
Zeit: Ende Februar bis Anfang April
Ort: Fensterbank/ Gewächshaus
Menge: Pikieren bald nach dem Aufgang in Töpfe
Keimtemperatur: 15 bis 22 °C
Keimdauer: 10 bis 14 Tage
Ernte: Juli bis Oktober
Pflanzzeit: Ende Februar
bis März
Ernte/Blütezeit: August bis Oktober
Botanischer Name: Lycopersicon lycopersicum
Standort: Tomaten brauchen volle Sonne und geringe Luftfeuchte sowie einen stets feuchten, nährstoff- und humusreichen Gartenboden. Hohe Erträge bringen sie auch im Gewächshaus.
Menge: 5
Brechen Sie die Seitentriebe frühzeitig aus, das verbessert Qualität und Ertrag. Tomaten haben einen hohen Wasserbedarf und müssen an heißen Tagen zweimal gegossen werden, wenn sie in Gefäßen stehen. Setzen Sie im Beet als Gießhilfe dicht neben die Pflanzen einen Tontopf, der sich schnell füllen lässt und das Nass über das Abzugsloch langsam und ohne zu verschlämmen entlässt.
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