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Samen Satelite, Zucchinisamen
In Italien nennt man die ballförmigen Zucchini in der Größe von Zuckermelonen "Rondini". Sie sind sehr beliebt zum Halbieren und Füllen mit einer Hackfleischmischung, Eier- oder gratiniert mit Käserezepten. Besonders schmackhaft sind zarte junge Früchte, die an den buschförmig wachsenden (nicht rankenden) Pflanzen wochenlang in großer Zahl erscheinen. Eine knusprige Delikatesse sind auch die großen gelben Blüten, die sich morgens öffnen und mittags wieder schließen. Man taucht sie in Omeletteteig und frittiert sie in heißem Fett. Je nach Geschmack kann man Salz oder Zucker darüber streuen - das verleiht ihnen den letzten Pfiff.
Pflanzzeit: April bis Anfang Juni
Ernte/Blütezeit: August bis Oktober
Botanischer Name: Cucurbita pepo
Standort: Die Pflanzen brauchen eine nährstoffreiche, humose und wasserspeichernde Erde, sowie einen sonnigen Standort im Freiland. Normal feucht halten.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Im Haus
Menge: Inhalt: 9 Korn
Können die Früchte nicht rechtzeitig geerntet werden, sind sie nicht wertlos. Ausgereift verhärten sich die Schalen, verfärben sich in leuchtendes Gelb und ergeben viele Monate haltbare Dekorationsobjekte.
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