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Samen Estragon, Heilkräuter Gewürzkräutersamen
Verwendung: Schmackhaftes Gewürz zu Salaten, Fleisch- und Fischgerichten, für Gurken und Mayonnaisen, besonders für Kräuteressig. Wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd.
Pflanzzeit: Mitte März bis
Juli
Ernte/Blütezeit: Laufend junge Blätter.
Günstige Nachbarschaft: Gurken, Liebstöckel, Obstbäume.
Botanischer Name: Artemisia dracunculus
Standort: Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an warmer, geschützter Stelle.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Frühbeet
Menge: Inhalt reicht für ca.: 200 Pflanzen
Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig und Öl.
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