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Samen Einfache Schnitt 3, Glattblättrige Blattpetersiliesamen
Verwendung: Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und verdauungsfördend. Enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Haltbarmachung: Einfrieren, trocknen nur bedingt.
Pflanzzeit: März bis Ende Juni
Ernte/Blütezeit: Frische Blätter.
Günstige Nachbarschaft: Erdbeeren, Gurken, Radies, Rosen, Porree, Tomaten, verträgt sich nicht gut mit Salat.
Botanischer Name: Petroselinum crispum
Deutsche Bezeichnung: Petersilie, Peterchen, Peterle
Standort: Nach der Aussaat
andrücken und feucht halten. Erdoberfläche darf aber nicht verkrusten. Liebt nährstoffreichen, humushaltigen Boden in sonniger bis halbschattiger Lage.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Freiland
Menge: Inhalt reicht für ca.: 500 Pflanzen
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