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Samen Münchner Bier, Rettichsamen
Beliebter, ovaler, weißer, großer Herbst- und Winterrettich. Die Haltbarkeit im Wintereinschlag ist ausgezeichnet.
Pflanzzeit: Juni bis August
Ernte/Blütezeit: August bis Dezember
Botanischer Name: Raphanus sativus
Standort: Humusreicher, tiefgründiger,
nicht zu schwerer, wasserdurchlässiger Boden, der nicht mit frischem Stallmist gedüngt sein darf.
Erhältlich als: Portionssaatgut
Aussaatort: Freiland
Menge: Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen
Den Samen flach mit der Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nach dem Aufgang die Sämlinge auf 20 cm Abstand ausdünnen. Gleichmäßig und reichlich wässern, damit der Rettich zügig wächst und nicht pelzig wird. Den Fruchtfolgeplan beachten, denn Rettiche sind Kreuzblütler, keine Kohlsorten als Nachkultur nehmen. Gegen Rettichfliegenbefall, deren Maden in die Wurzelknollen eindringen, hat sich u. a. das Abdecken mit einem speziellen Kulturnetz bewährt. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr salzen, macht die Rettiche zarter.
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