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Samen Keimsproßen "Alfalfa", Keimsproßen Bio
Alfalfa-Sprossen (auch bekannt als Luzerne) wurden bereits vor längerer Zeit in Amerika als Nahrungsmittel entdeckt und erfreuen sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit.
Dies liegt nicht nur an ihrem erfrischenden, leicht herben, nussartigen Geschmack, sondern auch an ihrem hohen gesundheitlichen Wert. Alfalfa-Sprossen sind kalorienarm, enthalten neben allen wichtigen Vitamienen (insbesondere eine hohe Dosis Vitamin C) auch lebensnotwendige Enzyme und haben einen hohen Mineralstoffgehalt.
Sie eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten, als Gemüsebeilage oder zur Verfeinerung von Reis-, Mehl-, Kartoffel- und Eierspeisen.
Pflanzzeit: ganzjährig
Ernte/Blütezeit: nach 3 bis 7 Tagen
Standort: An einen hellen Ort stellen (keine direkte Sonne).
Erhältlich als: Portionssaatgut
Menge: Inhalt: 50 g
Samen zunächst gründlich abspülen. Etwa einen Esslöffel gleichmäßig in die Kiepenkerl-Sprossenbox verteilen und 2-3 mal täglich befeuchten. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 21°C stellen. Die Sprossen können nach 3 - 7 Tagen bei Entwicklung der ersten grünen Blättchen geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.
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