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Samen Keimsproßen "Mungbohnen", Keimsproßen Bio
Die Mungbohne gilt in Asien als die wichtigste Hülsenfrucht überhaupt und ist dort seit über 3000 Jahren bekannt. Sie wurde in China speziell für die Sprossenherstellung gezüchtet und trat von dort aus ihren Siegeszug um die Welt an. Die bei uns fälschlicherweise als Sojasprossen bezeichneten Keimlinge haben frischen, leicht süßlichen, nussartigen Geschmack. Sie können roh verzehrt werden und ergänzen sowohl salzige als auch süße Speisen hervorragend. Die kalorienarmen Mungbohnen-Sprossen sind überaus bekömmlich. Sie enthalten viel Eiweiß (25 %) und alle wichtigen Vitamine (insbesondere Vitamin E) und Mineralstoffe.
Pflanzzeit: ganzjährig
Ernte/Blütezeit: nach 3 bis 7 Tagen
Standort: An einen hellen Ort stellen (keine direkte Sonne).
Erhältlich als: Portionssaatgut
Menge: Inhalt: 75 g
Samen gründlich abspülen. Etwa 1 EL gleichmäßig in die Kiepenkerl-Sprossenbox verteilen und 2-3 mal täglich befeuchten. Die Box an einen hellen Ort (keine direkte Sonne) bei ca. 21°C stellen. Die Sprossen können nach ca. 3 - 7 Tagen (wenn der Keim 2 - 5 cm lang ist) geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.
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